Aurelio Marical Valdéz

Procedimientos para cultivar camaron en granjas acuicolas Aurelio Marical Valdéz

Procedimientos para el cultivo semi-intensivo de camarón en granjas acuícolas donde se dan a conocer las generalidades de una granja mediante un croquis, sus premisas de producción; crecimiento, alimentación y sobrevivencia. Un organigrama de su funcionamiento y descripción de los puestos del personal. Cómo se preparan los estanques al inicio del ciclo, preparación del piso de ellos, su llenado y fertilización para el desarrollo de microalgas y otros. La siembra y recepción de postlarvas, equipo de transporte, su aclimatación y su siembra. Las primeras fases de su alimentación, el monitoreo de los factores del medio, muestreo secuencial de los camarones para ver su desarrollo, recambios de agua y manejo de las compuertas; ver si su alimentación es la adecuada conforme a talla y peso. Finalmente ver la necesidad de hacer cosechas parciales o hacer una total, según las condiciones del camarón. Se hace un reporte del ciclo. Tomar en cuenta las enfermedades que potencialmente puedan afectar al camarón, como las causadas por virus, sea el de la mancha blanca, necrosis hipodérmica y hematopoyética infecciosa, virus del sindrome Taura y Mionecrosis infecciosa. Se utilizan formatos.