Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol: Fermentative Production of Xylitol - - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031049415 - 19 de agosto de 2022
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Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol: Fermentative Production of Xylitol 2022 edition

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This book explores recent advances in the microbial production of xylitol and its applications in food and medical sector.

251 pages, 20 Tables, color; 32 Illustrations, color; 8 Illustrations, black and white; XII, 251 p.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de agosto de 2022
ISBN13 9783031049415
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 251
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   565 g
Lengua Alemán  
Editor Chandel, Anuj Kumar
Editor De Almeida Felipe, Maria Das Gracas

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