Jean-Francois Piege - Jean-Francois Piege - Libros - Editions Flammarion - 9782080202123 - 17 de noviembre de 2014
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Jean-Francois Piege
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Two Michelin-starred chef Jean-François Piège divulges more than 300 recipes from his exceptional restaurant, with suggestions for combining key ingredients into inventive menus.

240 pages, 100 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de noviembre de 2014
ISBN13 9782080202123
Editores Editions Flammarion
Páginas 240
Dimensiones 316 × 248 × 30 mm   ·   1,79 kg
Lengua Inglés  
Colaborador Stephane de Bourgies

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