Lonely Planet: From the Source: France : The most authentic recipes from the people that know them best - Lonely Planet - Libros - Lonely Planet - 9781786577948 - 11 de agosto de 2017
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Lonely Planet: From the Source: France : The most authentic recipes from the people that know them best

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From street-food vendors to Michelin-starred chefs, France's best local cooks share their passion for food and their region's classic recipes - from impossibly light cheese souffles and herby, rustic coq au vin to delectable macarons. Recipes include: Escargots Boeuf bourgignon Moules marinieres Mousse de chevre frais Chicken stuffed with fois gras Cassoulet Tarte tatin Gougeres Nougat de tours Pears in red wine Cremet d'Anjou And many more.

Serie: Lonely Planet

Medios de comunicación Libros     Bound Book   (Libro encuadernado con tapa dura de alta calidad)
Publicado 11 de agosto de 2017
ISBN13 9781786577948
Editores Lonely Planet
Género Maps & Guides
Páginas 272
Dimensiones 193 × 247 × 25 mm   ·   1,04 kg
Lengua Inglés  

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