Cooking with Chocolate: The Best Recipes and Tips from a Master Pastry Chef - Magnus Johansson - Libros - Skyhorse Publishing - 9781616088279 - 22 de noviembre de 2012
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Magnus Johansson
Cooking with Chocolate: The Best Recipes and Tips from a Master Pastry Chef

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Illustrates trickier techniques, and everything else you need to make successful chocolate desserts. This title features recipes that includes: Almond Macaroons with Cocoa Nibs; Chocolate-Dipped Brioche; Sugar Cake with Chocolate Ripple; Spicy Chocolate-Coated Hazelnuts; and, Chocolate and Blood Orange Tart.

160 pages, 75

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de noviembre de 2012
ISBN13 9781616088279
Editores Skyhorse Publishing
Páginas 160
Dimensiones 191 × 254 × 18 mm   ·   787 g
Lengua Inglés  

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