Consumer Research Methods in Food Science - Methods and Protocols in Food Science - - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071629994 - 8 de abril de 2023
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Consumer Research Methods in Food Science - Methods and Protocols in Food Science 2023 edition

Precio
$ 234,49
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 23 de jun. - 6 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

También disponible como:

This volume details a wide range of consumer research methods from different disciplines with an application to food and beverages. Authoritative and cutting-edge, Consumer Research Methods in Food Science detail clear steps and a framework to reproduce consumer research methods in different applications.

472 pages, 96 Tables, color; 84 Illustrations, color; 26 Illustrations, black and white; XII, 472 p.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de abril de 2023
ISBN13 9781071629994
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 472
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   1,10 kg
Lengua Inglés  
Editor Gomez-Corona, Carlos
Editor Rodrigues, Heber

Mere med samme udgiver