V Is For Vegetables: Inspired Recipes & Techniques for Home Cooks - from Artichokes to Zucchini - Michael Anthony - Libros - Little, Brown & Company - 9780316373357 - 27 de octubre de 2015
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Michael Anthony
V Is For Vegetables: Inspired Recipes & Techniques for Home Cooks - from Artichokes to Zucchini

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One of America's most highly acclaimed chefs gives us more than 140 simple recipes and techniques for imaginative vegetable cooking at home.

304 pages, 200 4/c photos and illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 27 de octubre de 2015
ISBN13 9780316373357
Editores Little, Brown & Company
Páginas 304
Dimensiones 276 × 227 × 39 mm   ·   2,06 kg

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