Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods - Advances in Food and Nutrition Research - Steve Taylor - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780120164400 - 2 de octubre de 1996
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Steve Taylor
Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods - Advances in Food and Nutrition Research

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Developed from a series of conferences to facilitate the application of mathematical modeling to experimental nutrition, this book contains examples of applications of modeling to vitamins, proteins, amino acids, and energy metabolism. It includes mathematical treatment of complex metabolic processes.

362 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de octubre de 1996
ISBN13 9780120164400
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 362
Dimensiones 152 × 229 × 30 mm   ·   703 g
Editor de series Taylor, Steve (University of Nebraska, Lincoln, NE, USA)

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